라면

 

[내맘노] #내맘노

 

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라면

 

집에서 따라해보고 쉽고 맛있었던 요리 라면

귀차니즘으로 모든 과정 다 생략하고 계란 물 만들어서 넣는 것만 따라해도

라면 국물이 탁해지지 않아서 추천!

 

귀차니즘 요리 법

1. 물 팔팔 끓을 때 스프 넣어서 풀고 계란물을 한 바퀴 돌려서 넣어주세요.

2. 이 때 절대 젓가락으로 저으면 안 되구요. 

3. 계란물이 익었다 싶으면 면을 넣고 취향에 맞게 면을 익혀 드시면 맛 있습니다.

 

 

I tried it at home, and it was easy and delicious
If you skip all the steps and just follow the egg wash
I recommend ramen soup because it doesn't get murky!

a lazy recipe
1. When the water boils hard, add the soup and put the egg mixture in.
2. Don't stir with chopsticks at this time.
3. If you think the egg is cooked, add the noodles and cook the noodles to suit your taste.

 

 

 

평생 요긴하게 써먹는 🍜라면 맛있게 끓이는 방법!

 

평생 요긴하게 써먹는 🍜라면 맛있게 끓이는 방법!

 

라면 중 세상 가장 맛있다는 야식으로 먹는 남이 끓여준 라면 만큼 맛있는 라면을 끓이는 방법으로 먼저 그날 기분에 따라 내 손과 눈이 가는 대로 라면 을 선택하시구요 영혼의 단짝인 대파를 어슷 썰어서 한 줌 준비해주세요 시름시름 시들어 가는 게 있으면 여기에 사용하세요 라면 스프는 모든 걸 포용 해줍니다 평소 소외되던 파란잎 부분까지도 어슷하게 썰어 주세요 애증의 관계인 계란 1개도 준비해서 잘 풀어 계란물을 만들어주세요 국물이 탁해지고 비린내가 나서 싫어하시는 분들도 있지만 이 방법으로 끓이면 국물은 맑게 하면서 비어있는 맛을 꽉 채워 줄 겁니다 양파 반개 중에 한 겹만 벗겨서 채썰어주세요 아삭한 식감을 더 해줄 겁니다 당근은 딱 요만큼만 가늘게 채썰어주세요 당근과 양파는 식감을 좋게 할 뿐 아니라 푸짐하게 보이고 먹음직스러운 색감을 더해져서 식욕을 돋과 줍니다 단 이 이상 더 넣으면 안 넣으니만 못한 역 효과가 발생 하니까 주의해주세요 고추기름을 준비해주세요 이런 제품을 사용하셔도 되지만 직접 만들어보세요 한번 만들어 놓으면 차원이 다른 맛으로 두고두고 요긴하게 써 먹습니다 먼저 전자렌지 사용이 가능한 내열 용기에 고춧가루 4스푼 을 넣어 주시구요 대파 흰부분 15cm 정도를 작개 썰어서 넣어주세요 마늘의 민족인 만큼 잊지 말고 깐마늘 3알을 굵게 다져서 넣어주세요 여기에 식용류를 종이 컵으로 1컵 넣어주세요 가라 앉져있는 고추 가루를 잘 저어서 섞은 후 전자렌지에 넣고 3분간 돌려주세요 3분간 돌린 후에는 풍미를 더해줄 참기름을 1 작은 스푼 넣고 섞어주세요 고추가루가 조금 들어가도 괜찮으니까 가는 채를 준비해서 걸러주세요 만들어놓은 고추기름은 냉장고에 보관하셨다가 각종 요리에 사용하시면 되구요 다시 라면 끓이기 로 돌아와서 냄비를 선택할 때의 냄비체 먹을게 아니라면 빨리 식어서 면이 덜 부는 이런 양은 냄비가 아니어도 괜찮습니다 냄비에 500ml 를 부어서 끓여주세요 생수병 으로 정확히 계산해서 부어주세요 짠건 용서되도 싱거운 건 도저히 용서가 안됩니다 물이 끓어오르면 면을 넣어주세요 면을 반으로 쪼개고 안 쪼개고는 평소 개인 신념에 따르시고요
스프도 면과 같이 넣어주세요 불 새기는 마지막 순간까지 가장 샌 불을 유지한 상태에서 뿌려주세요 쫄깃한 면발을 위해 중간 중과 면을 들어올리는 퍼포먼스는 하지 마세요 어차피 뜨거운 국물에 계속 담겨져 있을 거니까 효과가 없구요 오히려 멋스럽게 세팅한 파마기만 풀립니다 면을 넣고 2분 30초에서 3분간 끓여 약 80퍼센트 정도 익었을 때에 면을 건져 그릇에 옮겨 담아 주세요 면이 탱글탱글 뿐 아니라 밀가루 맛이 국물에 덜 우러나서 국물이 깔끔하고 라면 본연의 맛을 더 느낄 수 있습니다 2개를 끓였을 때는 공평하게 6대 4 비율로 나눠서 담아 주시구요 면을 건져낸 국물에 채썰어놓은 양파와 당근을 넣어주세요 물론 대파도 지금 같이 넣어주세요 여기에 지체없이 계란물을 한바퀴 돌려서 넣어주세요 이때의 절대 젓가락으로 저으면 안되구요 정 손이심심하다 싶으시면 영상 밑에 좋아요버튼을 꾸욱 눌러주세요 잠시 기다렸다가 바글 바글 끓어오르면바로 불을 꺼주세요 이제 여기에 비장의 무기인 고추기름을 식성에 따라 0.5스푼 에서 1스푼 넣은 후에 미리 건져 놓았던 면 위에 국물을 부워주세요 면발은 쫄깃 쫄깃해 탱글 탱글 하면서 라면 국물에 맛이 살아있는 정말 맛있는 라면이 완성되었습니다

 

 

As a way to cook ramen as delicious as someone else makes it for you, choose ramen according to your mood. Cut the green onion sideways and prepare a handful If there's something that makes you sick, use it here. Ramen soup embraces everything Cut the blue leaves that were left out Prepare an egg, which is a love-hate relationship, and mix it well to make egg water There are people who don't like the soup because it's cloudy and fishy, but if you boil it this way, it will clear the soup and fill the empty taste Peel off one layer of onion and chop it I'm going to add more crunchy texture Cut the carrot into small pieces Carrots and onions not only improve the texture, but also enhance appetite by adding a rich and delicious color. If you add more, you won't be able to add more, so be careful Prepare the chili oil You can use this product, but you can make it yourself Once I make it, I leave it in a different way and use it First, put 4 spoons of red pepper powder in a microwave-safe container Cut the white part of the green onion into 15cm pieces and put it in Don't forget to chop 3 pieces of peeled garlic Put 1 cup of food in a paper cup Stir and mix the settled pepper powder well and microwave it for 3 minutes After 3 minutes, add 1 spoon of sesame oil to add flavor and mix It's okay if there's a little pepper powder in it, so prepare a small strainer and filter it out Keep the chili oil in the refrigerator and use it for various dishes. If you come back to cooking ramen and don't eat the pot when you choose the pot, it doesn't have to be a pot that cools quickly and makes the noodles less swollen. Pour 500ml into the pot and boil it Please calculate accurately with the water bottle and pour it in I can forgive salty things, but I can't forgive bland things When the water boils, add the noodles If you don't cut the noodles in half, follow your personal beliefs
Add the soup with the noodles Until the last moment of fire, keep the highest heat and spray it For chewy noodles, don't do a performance that lifts the middle part It's going to stay in the hot soup anyway, so it doesn't work. It only loosens the perm that you set up nicely Add the noodles and boil for 2 1/2 to 3 minutes, and when about 80 percent done, remove the noodles and transfer to a bowl Not only is the noodles chewy, but the flour flavor is less in the soup, so the soup is clean and you can feel the original taste of ramen When you cook two, divide it equally by 6:4 Add chopped onions and carrots to the broth Of course, please add green onions too Put the egg mixture in here without any delay You can't stir it with chopsticks. If you're bored with your hands, it's good at the bottom of the videoPress the button Wait a moment and turn off the heat as soon as it boils Now, add 0.5 to 1 spoon of chili oil, which is the secret weapon, according to your preference, and pour the soup over the noodles Noodles are chewy and chewy. It's a delicious ramen that has a good taste

라면을 맛있게 끓이기 위해서는 
1. 면을 80% 정도만 익혀서 먼저 건져 주세요
2. 대파와 계란 등 준비한 재료를 국물에 넣고 끓인 후에 마지막에 고추기름도 넣어주세요.

 

 

In order to make ramen deliciously
1. Cook 80% of the noodles and take them out first
2. Boil the prepared ingredients such as green onions and eggs in the soup and add chili oil at the end.

 

 

 

 

라면으로도 알려진 한국의 라면은 다른 종류의 국수에 비해 비교적 최근의 역사를 가지고 있습니다. 그것은 1963년 삼양식품이 많은 사람들이 식량난을 겪고 있던 한국전쟁 이후 저렴하고 배부르게 먹을 수 있는 삼양라면을 출시하면서 시작되었습니다. 그 이후로 라면은 한국의 주식이 되었고 식료품점과 식당에서 수많은 브랜드와 종류를 구할 수 있게 되었습니다. 인기 있는 한국 라면 맛으로는 매운맛, 해산물, 치즈 등이 있습니다. 라면은 종종 계란, 야채, 고기 등 다양한 토핑과 함께 제공됩니다.

라면이 일본에서 시작되었지만 한국에서도 인기를 얻었다는 점은 주목할 가치가 있습니다. 실제로 한국에는 돈코츠 라멘. 그러나 한국 라면과 일본 라면은 기원과 문화적 의미가 다르기 때문에 구별하는 것이 중요합니다.

결론적으로 한국 라면의 역사는 전후시대와 밀접한 관련이 있으며, 이후 한국의 주식이 되었다. 라면은 일본에서 시작되었지만 한국에서도 인기를 얻었으며 다양한 종류의 일본식 라면을 제공하는 많은 라면집이 있습니다.

 

한국식 라면을 끓이는 방법에 대해 묻는다면 제공된 웹 검색 결과를 기반으로 몇 가지 지침을 제공할 수 있습니다.
소식통에 따르면 한국식 라면을 요리하기 위한 몇 가지 일반적인 단계는 다음과 같습니다.
냄비에 물을 끓입니다. 라면을 넣고 가끔 저어주면서 2~3분간 끓인다.
국물 베이스와 포장된 야채를 냄비에 넣습니다. 맛이 골고루 퍼지도록 잘 저어주세요.
면이 완전히 익을 때까지 1~2분간 더 끓입니다.
선택적으로 반숙 계란, 얇게 썬 파, 채 썬 당근 등의 다른 토핑을 ​​추가하여 라면의 풍미와 식감을 향상시킬 수 있습니다.
라면의 브랜드와 종류에 따라 요리 지침이 다를 수 있으므로 최상의 결과를 얻으려면 항상 포장 지침을 따르는 것이 좋습니다.

 

 

Korean ramen, also known as ramen, has a relatively recent history compared to other kinds of noodles. It started in 1963 when Samyang Foods launched Samyang Ramen, which was affordable and full after the Korean War, when many people were suffering from food shortages. Since then, ramen has become a staple food in Korea and many brands and types have been available in grocery stores and restaurants. Popular Korean ramen flavors include spicy, seafood, and cheese. Ramen is often served with various toppings such as eggs, vegetables, and meat.

It is worth noting that ramen originated in Japan, but it has also become popular in Korea. In fact, donkotsu ramen is popular in Korea. However, it is important to distinguish between Korean and Japanese ramen because they have different origins and cultural meanings.

In conclusion, the history of Korean ramen is closely related to the postwar era and has since become a staple food in Korea. Ramen originated in Japan, but it also gained popularity in Korea, and there are many ramen restaurants that serve various kinds of Japanese ramen.

If you ask me how to cook Korean ramen, I can give you some instructions based on the web search results provided.
According to sources, some common steps for cooking Korean ramen are as follows.
Boil water in a pot. Add ramen and boil it for 2-3 minutes, stirring occasionally.
Place the soup base and wrapped vegetables in a pot. Stir well to spread the taste evenly.
Boil for another 1 to 2 minutes until the noodles are fully cooked.
Optionally, you can add other toppings such as soft-boiled eggs, sliced green onions, and shredded carrots to improve the flavor and texture of ramen.
Cooking instructions may vary depending on the brand and type of ramen, so it is always recommended to follow the packaging instructions for the best results.

 

 

라면으로도 알려진 한국 라면은 한국의 문화에 깊이 통합된 한국에서 인기 있는 요리입니다. 한국에서 라면은 편안한 음식으로 여겨져 요리할 시간이 많지 않은 대학생이나 바쁜 직장인들이 자주 먹습니다. 이 기사에서는 한국 라면의 기원과 다양한 변종, 그리고 그것이 어떻게 한국 문화의 일부가 되었는지 탐구할 것입니다.

한국 라면의 기원은 20세기 초 일본에서 처음 만들어진 요리로 거슬러 올라갑니다. 라면은 1960년대에 한국에 소개되었고 저렴한 가격과 준비의 용이성으로 인해 빠르게 인기를 얻었습니다. 오늘날 한국 라면은 다양한 맛으로 제공되며 전국의 거의 모든 편의점과 슈퍼마켓에서 찾을 수 있습니다.

요리하는 데 걸리는 시간이 8분에 불과해 많은 대학생과 바쁜 직장인들이 시간과 노력을 절약하기 위해 라면을 즐겨 먹는다. 그러나 한국 라면은 간편함뿐만 아니라 독특하고 중독성 있는 맛으로 소비됩니다.

최근 몇 년 동안 한국 라면은 한국 문화의 필수적인 부분이 되었으며 많은 사람들이 특별한 날이나 숙취해소로 그것을 섭취합니다. 더욱이 한국의 많은 가정에서는 비상시나 식사를 준비할 시간이 없을 때를 대비해 즉석 라면을 비축합니다.

결론적으로 한국의 라면은 한국 문화의 필수적인 부분이 된 한국에서 사랑받는 음식입니다. 그 기원은 일본으로 거슬러 올라갈 수 있지만 독특하고 중독성 있는 맛으로 진화했습니다. 간단한 식사로든 편안한 음식으로든 한국의 라면은 한국의 많은 사람들이 받아들이는 문화적 아이콘이 되었습니다.

 

 

Korean ramen, also known as ramyun, is a popular dish in Korea that has been deeply integrated into the country's culture. Ramen in Korea is considered as comfort food and is often consumed by college students and busy workers who don't have much time to cook. In this article, we will explore the origins of Korean ramen, its different variations, and how it has become a part of Korean culture.

One of the most popular types of Korean ramen is the Aori Ramen [1]. Aori Ramen is a type of Tonkotsu ramen, which originated in Fukuoka, Japan. The soup is pork-based, and customers can add five different toppings, including boiled pork, seaweed, boiled eggs, scallion, and fermented bamboo shoots. The Aori Ramen restaurant first opened in 2016 in Seoul, Korea, and quickly gained popularity.

Korean ramen has become a cultural icon in Korea, with many young people considering it a metaphor for laziness and loneliness. As it takes only eight minutes to cook, many college students and busy workers resort to consuming ramen to save time and effort. However, Korean ramen is not only consumed for its convenience but also for its unique and addictive flavors.

In recent years, Korean ramen has become an essential part of Korean culture, with many people consuming it on special occasions or as a hangover cure. Moreover, many Korean households stock up on instant ramen for emergencies or for when they don't have time to cook a full meal.

In conclusion, Korean ramen is a beloved dish in Korea that has become an essential part of its culture. Its origins can be traced back to Japan, but it has evolved to have unique and addictive flavors. Whether consumed as a quick meal or as comfort food, Korean ramen has become a cultural icon that has been embraced by many in Korea.

 

 

 

-내맘노-

 

 

 

 

 

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[내맘노] 2023.08 선곡 (1~110)